Die grösste Veranstaltung der ilz ist das Lehrmittelsymposium. Dieses richtet sich an Gremienmitglieder der ilz, Vertretungen von kantonalen Verwaltungen, pädagogischen Hochschulen und Lehrmittelverlagen sowie an weitere Interessierte aus dem Bildungsbereich. In Referaten werden wichtige Aspekte der didaktischen Entwicklungen und ihre Auswirkungen auf Lehrmittel aufgenommen und diskutiert. Erfahrungsgemäss spielt auch der persönliche Austausch unter den Teilnehmenden sowie mit Referierenden eine wichtige Rolle.